De fanfare van St. Gregorius bestaat uit een A- en B- orkest. Het fanfareorkest bestaat uit: Koperen blaasinstrumenten, zoals bugels, trompetten, waldhoorns, baritons, trombones, een besbas en een esbas; Houten blaasinstrumenten: zoals sopraansaxen, altsaxen, tenorsaxen en baritonsaxen; Gestemde en ongestemde slagwerkinstrumenten, zoals: drumstel, grote trom, buisklokken, vibrafoon, marimba, klokkenspel en diverse kleine neven slagwerkinstrumenten.
Het fanfareorkest repeteert elke woensdagavond van 19.45 – 21.45 uur in zaal Liedenbaum in Hertme. Zij komen uit in de 1e Divisie (voorheen afd. Uitmuntendheid) van de Koninklijke Nederlandse Federatie van Muziekverenigingen (K.NFm).
De doelstelling van het orkest is om elke 4 of 5 jaar deel te nemen aan een concertconcours.
Jaarlijks verzorgt de vereniging haar muzikale medewerking aan diverse concerten, serenades, optochten en is op 4 mei present bij de dodenherdenking in Hertme en Zenderen.
Een koperensemble speelt ieder jaar tijdens de E.H. Communie en H. Vormsel in de St. Stephanuskerk van Hertme.
Het fanfare A- en B-orkest staan sinds 2007 beiden onder de bezielende leiding van Marcel Bergboer uit Borne. Marcel is tevens docent aan de muziekschool Borne, muzikant bij de Douane Harmonie, en dirigent van St. Caecilia Geesteren en de Bornse Harmonie.
De leerlingen van de fanfare volgen hun opleiding aan de muziekschool te Borne. De kleinkoperlessen worden wekelijks gegeven in de basisschool te Hertme, de overige lessen in de muziekschool te Borne. De leerlingen zijn na één jaar les aan de muziekschool verplicht deel te nemen aan de repetities van het B-orkest. Het B- orkest repeteert elke woensdagavond van 19.00-19.45 uur, eveneens in zaal Liedenbaum. Leerlingen met een B-diploma kunnen worden geplaatst in het A-orkest, maar dienen dan ook nog deel uit te maken van het B-orkest. De vereniging adviseert de leerlingen minimaal het C/D- niveau te behalen.
In 2007 bestond de vereniging 85 jaar. Dit lustrum werd gevierd met een grote leden- feestavond op zaterdag 6 oktober, waar vele jubilarissen vanwege hun jarenlange lidmaatschap gehuldigd werden. Op zondag 24 september ging de vereniging ‘On Tour’ en werden in de plaatsen Buurse, Delden en Hertme concerten gegeven. Het jubileumjaar werd afgesloten met een grandioos concert op zaterdag 17 november in Partycentrum Bruins te Saasveld. Kortom, St. Gregorius is een actieve en bloeiende vereniging voor jong en oud.